Guacamole

Avocado, mikä ihana herkku! Mä itse syön aika paljon avocadoa eri muodoissa. Muunmuossa smoothiessa, leivän päällä, salaatissa, pastan seassa ja tortillojen välissä. Yks suurimmista herkuista on kuitenkin itsetehty guacamole. Mä tykkään itse avocadon mausta sen verran paljon, että en sooloile mausteiden kanssa, vaan tuon siihen lähinnä vain vivahteen sitruunaa ja sipulia. Tässä mun versio guacamolesta.

Tähän reseptiin tarvitset:

3 kpl syöntikypsiä avocadoja

3 rkl pieneksi hienonnettua keltasipulia(vähemmän kuin puolikas sipuli)

puolikkaan sitruunan mehu

Ohje:

Kuori ja muussaa avocadot haarukalla kulhossa. Hienonna sipuli pieneksi ja sekoita avocadojen sekaan. Purista sitruunan mehu sekaan ja sekoita.

Nauti!