SISKONMAKKARAKEITTO

Paulasoppa, on mun herkku lapsuudesta. En muista kuinkakohan vanhaksi elin, kunnes opin, että Paulasopan oikee nimi on siskonmakkarakeitto. Mulle se on tullut tutuksi mun vanhimman siskon nimen mukaan. Tää ohje on todella yksinkertainen ja helppo, joten onnistut varmasti.

Tähän reseptiin tarvitset:

1,5 l vettä

2 pkt siskonmakkaroita

6 isoaperunaa

4 porkkanaa

1 sipuli

1 lihaliemikuutio

1 kasvisliemikuutio

noin 10 kokonaista maustepippuria

1 ruukku tuoretta persiljaa

Ohje:

Laita vesi lämpiämään liedelle. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Kuori ja lohko sipulit. Lisää liemikuutiot kiehuvaan veteen ja sekoita. Lisää liemeen maustepippurit, porkkanat, perunat ja sipuli. Anna seoksen kiehua noin 5 minuuttia. Purista keiton joukkoon siskonmakkarat. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää keiton sekaan silputtu persilja. 

Nauti!